Cette semaine, nous avons reçu
notre premier panier de légumes biologiques. J’ai opté pour cette formule
pendant toute la saison d’été qui s’étend jusqu’au début du mois d’Octobre. La
formule est simple (on envoi directement son chèque au fermier de son choix) et permet de favoriser l’agriculture locale et biologique.
Durant 3 prochains mois, j’irai
récupérer mon panier de légumes au point rencontre, où mes fermiers de famille Catherine et
Nicolas m’attendront avec le panier de la semaine. J'adore le concept et aime
vraiment le fait de connaitre les personnes qui font pousser les légumes que je
cuisine et mange. Petit bonus, Catherine envoi un email de rappel avant chaque
livraison et y joint des conseils de conservation ainsi que des idées recettes pour
cuisiner les légumes de la semaine.
Belle initiative, j'y penserai pour l'année prochaine :-)
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